Виталий Федорович Лукьянов родился 06.02.1940 года.

В 1957 году поступил на факультет «Сварочное производство» Ростовского института сельскохозяйственного машиностроения (РИСХМ).

В 1962 году, после окончания РИСХМ, решением ученого Совета направлен в аспирантуру при кафедре сварки МГТУ им. Н.Э. Баумана.

С августа 1965 года по настоящее время работал в РИСХМе (в настоящее время Донской государственный технический университет) пройдя путь от ассистента до профессора и заведующего кафедрой «Механизация и автоматизация сварочного производства».

Виталий Федорович Лукьянов подготовил 6 докторов технических наук, 18 кандидатов технических наук.

В 1995 году избран действительным членом Российской инженерной академии.

С 1992 года по 2012 год возглавлял диссертационный совет ДГТУ по специальности 03.05.10 – Сварка, родственные процессы и технологии;

С 1995 года по 2012 год являлся членом экспертного Совета ВАК по Машиностроению;

С 2007 являлся советником ректора ДГТУ.

В Национальном Агентстве Контроля Сварки (НАКС) был бессменным вице-Президентом, членом Президиума НАКС, членом дисциплинарного комитета, руководителем комитета Научно-технического совета по аттестации персонала, членом Совета по профессиональным квалификациям в области сварки.